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胶东在线4月15日讯(记者 王向荣 李刚 金鑫 实习生 孙瀚坤)4月15日，在“陌上花开——畅游烟台”暨“梨乡花语赏花季”启动仪式上，中国蔬菜流通协会会长戴中久为莱阳市授牌“中国预制菜第一市”，莱阳市人民政府与中国蔬菜流通协会签署了战略合作框架协议。
莱阳是享誉国内外的农产品生产、加工和出口大市，是中国绿色食品城、国家食品安全示范县、首批国家农业产业化示范基地，也是中国预制菜产业的发源地之一，有着近40年的预制菜生产加工历史。全市已培育起鲁花集团、龙大集团、春雪集团、天府集团等国家级农业产业化龙头企业4家、省级产业化龙头企业21家，A股上市公司2家，各类农产品加工企业360余家，其中规模以上企业107家、外贸出口企业110余家、预制菜生产企业200余家，形成了基础雄厚、集聚度高、链条完整、门类丰富的食品产业集群。去年以来，莱阳市深入贯彻落实中央、省委、烟台市委关于推动乡村全面振兴的部署要求，立足良好的农业产业化基础，以预制菜突破发展引领传统食品产业转型升级，2022年，全市食品产业规模突破800亿元，预制菜产能达到76万吨，综合产值突破100亿元。
“中国预制菜第一市”是莱阳市预制菜产业的第一个“国字号”荣誉，对莱阳市预制菜产业高质量发展有着里程碑式的意义。莱阳市将以此为契机，坚持政府引航方向、助航发展，以骨干企业“倍增工程”促进产业扩能，以国际国内“两个市场”赋能产业增效，以园区、融创、物流“三个平台”加速产业集聚，到2025年，力争全市预制菜产能达到120万吨，年销售额突破200亿元，全力培育“莱阳味道”“千亿级”绿色食品、“百亿级”预制菜产业集群。
